淡路たまねぎ

環境に負荷をかけない有機質資材の利用、農薬使用を削減するための技術などの特長より、2015年「ひょうご推奨ブランド」に認定されました。

淡路たまねぎの特徴

1. とにかくあまい! 淡路島のたまねぎはなんといっても「あまい!」、ということです!! 普通のたまねぎに比べ、淡路島のたまねぎは糖度が4%高いです。

2.とろけるような食感! 淡路島はたまねぎ栽培に適しているので一般的なたまねぎに比べ、やわらかいのが特長です。 もともと淡路島が砂地の土壌だったからたまねぎに適した土地になりました。 そのため淡路島のたまねぎはとろけるような食感となっています。

3.栄養が豊富!健康にも非常にいい。 たまねぎには動脈硬化の予防、高血圧の予防、消化促進・食欲増進、疲労回復、精神不安定、不眠症、糖尿病にと様々な効能があります。 健康に気を使われている方は是非!!!

海と山に囲まれた場所で採れた淡路島の志智たまねぎです。