まるごとたべて芋

昨秋「プレゼントコーナーにぜひ」と紹介されたこのお芋。袋から取り出して驚きました。皮が全然焦げてない?!試食してみると、深みのある上品な甘さ。皮までしっとり軟らかで…これは焼き芋というより“スイーツ”!作っていたのは、なんと新聞販売店でした。

焼き芋に対する熱い思い

開業当初は、近隣の方々に喜んでいただくだけで良いと思っておりました。しかし、近年様々な災害に見舞われることが多くなり、2011年の東日本大震災や、昨年起こった広島での豪雨災害の際被災された同業者の方々のために支援物資を準備し、現地に赴きました。その時ふと、「まるごとたべて芋」は非常食になるのではないかと考えるようになりました。芋は戦後の食料難の時代から国民を支えてきた食材であり、現代もなくてはならないものとして愛されてきています。「芋」という食材の良さを見つめ直し続け、一人でも多くの方に届けていきたいと思っています。

こだわりの熟成

まるごとたべて芋は、専用の遠赤外線効果セラミックオーブンで焼き上げ、美味しさと栄養分を「ぎゅっ」と閉じ込めたスイーツのような焼き芋です。中までじっくり火を通し徹底した温度管理のもとこだわり製法で焼き上げているため、表面は焦がさずそのまま皮ごと食べられるのがおすすめポイントです。
当店は、出来立ての温かいお芋は売りません!!なぜなら、熟成芋は時間が経つほどより甘く美味しくなるからです。

まるごとたべて芋の特徴

1.個別包装されているのでカバンに携帯できる気軽さ

2.おしゃれなパッケージで贈り物にも最適

3.お芋ごはん、お味噌汁、天ぷら等さまざまなアレンジ料理にも使用できます

4.栄養価が高く、しっかり食べられて夜食や介護食・離乳食にもGOOD